節氣刊 男の修行

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糖質管理7日目

糖質管理7日目。
昨日は、白砂糖を食べないという点では糖質管理は概ねできたが、ナッツ類をたべすぎた感あり。

取り組みを継続させるために、今日はイギリスのジョン・ワトキンス博士の言葉を引用。
「この世から白砂糖をなくしたら精神病はすべてなくなる」
甘いものを食べたくなったら、この言葉を思い出してみよう。気持ち穏やかに過ごす為にも、脱砂糖は有効なのかもしれない。 

砂糖を控えるということは、スイーツに限らず市販のお菓子類を控えることに等しい。

来週からは、砂糖に加えて、小麦類も控えてみよう。具体的にはパンやラーメン、うどんなどである。糖質は雑穀米のみを少しずつ食べてみよう。

さて、自分の体はどう変わるか❓
足の皮膚炎に悩まされていたが、糖質制限後、改善傾向で滅菌パッドの使用量が減っている。
疲れやすさが少しずつ改善している感覚がある。体の中の様々なミネラル分が砂糖に取られず少しずつ蓄積されているのではと考えている。